Főzés

ALOOR CHOP (képekkel)

Aloo Chop Recipe - দোকানের মতো মুচমুচে আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি - Bengali Snacks Alur Chop

Aloo Chop Recipe - দোকানের মতো মুচমুচে আলুর চপ তৈরির সহজ রেসিপি - Bengali Snacks Alur Chop

Tartalomjegyzék:

Anonim

Ez egy népszerű snack a BENGAL, INDIA, Általában esti puffasztott rizst és teát szolgálnak fel.

kellékek:

1. lépés: Hozzávalók

  • Burgonya (főtt és összetört) http://amzn.to/2E3magp
  • Hagyma paszta
  • Fokhagyma paszta http://amzn.to/2BULZOi
  • Szárított vörös chili por, http://amzn.to/2QzHH7j
  • Gram padló http://amzn.to/2KZ6c8K
  • Víz
  • Napraforgóolaj http://amzn.to/2zM3kHQ
  • Só,
  • Fekete só.

Egyéb elemek.

  • Nem pálcikás pásztázáskészlet http://amzn.to/2Pmet72
  • Fából készült, nem tapadó kanálok http://amzn.to/2BTM7O0
  • Indukciós főzőlap http://amzn.to/2BTM7O0
  • Műanyag kanál mérése http://amzn.to/2BTM7O0
  • Elektronikus konyhai digitális mérlegmérleg http://amzn.to/2BTM7O0
  • Konyhai kés http://amzn.to/2QzGmxk

2. lépés: Módszer

Először is, a burgonyát főzzük és jól összetörtük, majd hozzáadunk hagyma pasztát, fokhagymás pasztát, gyömbérpasztát, szárított vörös chili port és sót. Keverjük jól össze az összes összetevőt. Olyan, mint egy lágy tészta. Ebből kicsi részeket vágnak, és ezeket a részeket simítják, csak tetszett a hamburger patty. Most száraz gramm padló porolta a pogácsákat, és félretesz. Itt az ideje, hogy egy vastag tésztát készítsünk grammos sóból és vízből. Minden készen áll. Most egy vastag alsó serpenyőben vagy hawkban elég olaj kerülne füstölni. Ezután minimalizálja a gázégő lángját. Itt az ideje, hogy megsütjük a CHOP-ot. Először egy gólyát merítsünk egy időben a g padló tésztájába, majd tegyük a forróba, hogy megmártózzuk. Amikor a patty aranybarna lesz, a szelet készen áll a kiszolgálásra. A CHOP-ot a szőlő-só előtt tálaljuk. Az ALOOR CHOP-t a MURI (puffasztott rizs) és a CHA (forró tea) élvezheti.