Ez az amerikai klasszikus az egyik legegyszerűbb és ízletes szendvics.
A gyönyörű bordás szemcsés steaktól a zöldpaprikáig és a hagymáig nem lehet baj!
Hozzávalók
- 1 Ribeye Steak
- 2 hagyma
- 1/2 Zöldpaprika
- Provolone sajt
- Hosszú kenyérgörgők
- Só bors
kellékek:
1. lépés: A kiindulás elindításához szelet két hagymát csíkokra.
Ezt követi egy fél zöld paprika szeletelése, amelyet papírozásnak is neveznek.
2. lépés: A szeletelés előtt 20 percig elhelyeztem a steaket a fagyasztóban
Ez sokkal könnyebbé teszi, hogy csíkokra vágjuk.
Egy gyönyörű borda-szemet használok, ami a hagyományos húsvágás erre a szendvicsre.
Használhatsz olcsóbb vágást, de azt látom, hogy jól csinálod.
3. lépés: Adja hozzá a faszén égett kéményét a BBQ-hoz.
Állítsa be a BBQ-t a közvetlen főzéshez.
4. lépés: Helyezzen egy öntöttvasot a faszénre, mielőtt hozzáadná a hagymát és a zöldpaprikát.
Addig főzzük, amíg el nem kezdik lágyulni.
5. lépés:
Miután elkezdték lágyulni, mozgassa őket a széleihez.
Adja hozzá a steaket a serpenyő közepéhez.
Sóval és borssal ízesítjük.
Főzzük a steaket, amíg meg nem kezd barna.
Keverjük össze a hagymát és a paprikát a steaken, ez már jól néz ki, de hamarosan jobb lesz!
6. lépés: Vágjon le egy hosszú tekercs közepét, és tegye ki a lakásnak a pirítósra.
7. lépés: A szendvics végső eleme a sajt.
Provolone-t használok, de az alacsony olvadáspontú sajt tökéletes lesz.
Helyezze a sajtot a steakre, és hagyja, hogy a húsba olvadjon.
Vegyünk egyet a pirított tekercsekből és a gombócból a steak, a hagyma, a zöldpaprika és a sajt csodálatos keverékéből.
8. lépés: Ez az amerikai klasszikus az egyik legegyszerűbb és leggazdagabb szendvics.
