Ebben a bemutatóban megtanulod, hogyan készítsünk helyesen, és hogy a cheddar kekszeket a lehető legjobb módon bemutassuk bármilyen helyzetben.
kellékek:
1. lépés: Anyagok
A kekszek esetében:
Főzéspermet 1 3/4 csésze rendeltetésű liszt 1 evőkanál plusz 2 teáskanál sütőpor 2 1/2 teáskanál cukor 1/4 teáskanál só 3 evőkanál zöldség rövidítés, szobahőmérsékleten 4 evőkanál hideg, sózatlan vaj, 1/2 hüvelykre vágva darab 6 uncia reszelt sárga cheddar sajt (kb. 1 1/4 csésze) 3/4 csésze teljes tej
A fokhagymás vajat:
3 evőkanál sózatlan vaj 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselymet
2. lépés: Előkészítés
Először is először el kell készítenie az összes eszközt a használatához. Előmelegítenie kell a sütőt 425 fokra. Vegyük a nagy sütőedényt / lapot, és használjunk egy könnyű bevonatot Pam vaj spray-nek. Ezután helyezze a racket a sütőben a sütő felső harmadába. Győződjön meg róla, hogy minden olyan összetevőre van szükség, amely ehhez az edényhez szükséges, és minden, a főzéshez szükséges anyagot. A legfontosabb dolog, amire szüksége van, hogy készen álljon, egy csomó éhes ember, aki kész enni. Miután mindent megtett, és minden jól néz ki, az ideje kezdeni a főzést.
3. lépés: A kekszek készítése
Készítse el a kekszet: Pulzálja a lisztet, a sütőport, a cukrot
és só egy élelmiszer-feldolgozóban. Add addig a rövidítést és az impulzust, amíg a kombinációt nem. Adja hozzá a vajat; 4 vagy 5 alkalommal, vagy amíg a vaj borsó méretű darabokban van. Adja hozzá a sajtot és pulzálja 2 vagy 3 alkalommal. Öntsük a tejet és az impulzust mindaddig, amíg a keveréket nedvesítjük, és bozontos tésztát képez. Fordítson egy tiszta felületre, és finoman gyúrja, amíg a tészta össze nem fog. Ne tegye túl a tésztát, vagy a kekszek kemények lesznek.
A tésztát apró 1/4-csésze adagokban, 2 hüvelyk távolságra, és aranyig tartva 15-20 percig dobja a tésztát.
4. lépés: A vaj készítése
Közben készítsük el a fokhagymás vajat: olvassuk el a vajat a fokhagymával a
kis fazék közepes lángon; főzzük 1 percig. Távolítsuk el a hőtől, és keverjük össze a petrezselymet. Kefe a kekszet a fokhagymás vajjal, és melegen tálaljuk. Ügyeljen arra, hogy ne tegye ezt túl hamar, ha a vaj vastag és hideg lesz, ha hosszabb ideig hagyja. Tehát győződjön meg róla, hogy a vajot, amikor a kekszeket majdnem kész. Amint elkezdi a szezont, a kekszek minden kekszet lefedjék mindaddig, amíg az egész vaj eltűnik az extra, finom ízért.
5. lépés: A Cheddar kekszek elhelyezése
Most, hogy minden ízletes cheddar kekszet elkészített és vajas, mindössze annyit kell tennie, hogy olyan jól nézzen ki, mint amilyen az íze. Ez lehetetlennek tűnik, de biztosítom, hogy sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik. Először kapjon egy tálat, amelynek olyan designja van, amelyet élvezni és körülbelül 5-6-ra helyezni a tálcán egy gyűrűs mintával, egy közepén. Győződjön meg róla, hogy minden keksz közel azonos távolságra van egymástól, hogy szimmetrikus legyen. Győződjön meg róla, hogy az összes kekszet láthatja minden szögből úgy, hogy mindketten jól nézzen ki, és láthatja, hogy valaki ellopja őket.
6. lépés: Tisztítás
Most jön az a rész, amiről senki sem szeret, a tisztítás. De ez valami olyasmi, amit meg kell csinálni, így akár a kekszek lehűlésekor is ki lehet jutni. Vegyük az összes edényedet, amit felhasználtál, és tedd a mosogatóba vagy a mosogatóba, hogy megtartsd magad. Ezután vegye fel az összes további összetevőt, és helyezze el őket, hogy a jövőben újra felhasználhassák őket. Amint ez megtörténik, kezdje kézzel mosni az ételeket, mivel nincs ilyen kicsi és törölje le a számlálókat. Végül is, ami naponta hívja.
7. lépés: Élvezze
Miután a kemény rész jön a legjobb rész, minden cheddar kekszet eszik! Ön önző lehet, és mindenkit megtarthat magának, vagy megoszthatja őket barátaival és családjával az összejöveteleken és a pártokban. Ki tudja, hogy talán képes lesz lenyűgözni mindenkit, akit ismeri a félelmetes főzési képességével, és végül minden cheddar keksz álma valóra vált. Bármit is döntesz, tudom, hogy szeretni fogod ezeket, és remélem, hogy élvezted ezt a kis bemutatót, amit összeállítottam neked. Remélem, van egy szuper csodálatos pihenője.
